Galletas integrales muy saludables
Receta de galletas muy ricas ideales para el desayuno, la merienda acompañadas por queso, mermelada o solas.
INGREDIENTES
- 1 taza harina trigo integral
- 1 taza harina 0000
- 2 cdas
- 1/4 taza azúcar rubio
- 1/2 cdita. sal
- 1/2 cdita. canela
- 1 cdita. polvo para hornear
- 1 huevo
- 1/4 taza aceite vegetal
- 2 cdas. miel/li>
- leche
Pasos a realizar
- En un bol mezclar la harina integral, harina común, el azúcar, la sal, canela y el polvo para hornear.
- En otro recipiente mezclar el aceite, la miel y la leche. Añadir los ingredientes secos y mezclarlos hasta que estén completamente combinados, formar un bollo. Envolver la masa en envoltura plástica y refrigerar durante 1 hora hasta que esté firme.
- Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Cortar de la forma que se desee. pinchar con un tenedor, y colocar en una placa enmantecada. Hornear a 170º-180ºdurante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas alrededor de los bordes (no descuidar, se cocinan rápido).
- Listassss para disfrutar éstas sanas galletas !! 🙂
Fuente: https://cookpad.com/es/recetas/1301494-galletas-integrales-muy-saludables